Foto: Björn Arnemo
P-G Persson - Fiskarn' i Gudinge
Välkommen till P-G Persson Fiskeri i Gudinge på Hållnäshalvön.
I vår gårdsbutik finner du havets delikatesser, det mesta fiskat från vår fiskebåt i Gudinge hamn.
Stora delar av året står vi även utanför ICA i Skärplinge och säljer vår färska och förädlade fisk, oftast på fredagar.
För oss styr fångsten vad som finns i vårt utbud varje vecka, eftersom vi försöker fiska all fisk själva så långt det går.
I vårt gårdsrökeri röker vi bland annat lax, sik och strömming (böckling). Du kan även köpa färsk filéad fisk som du kan tillaga själv.
Om det stundas kalas, kan ni boka färdiga fat med rökt fisk och sås, så kan ni komplettera med tillbehören själva.